La cocotte minute ne siffle pas

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Votre cocotte-minute ne siffle plus alors que vous l'utilisez correctement ? Cette panne peut être due à différents types de dysfonctionnements. Quelles sont les raisons qui peuvent empêcher votre cocotte-minute de siffler et comment faire en sorte qu'elle finisse par réussir à monter en pression à nouveau ?

LES CAUSES POUR CETTE PANNE :

Le Saviez-vous ?
Contrairement à un récipient classique, la cocotte-minute permet une ébullition à 122°C grâce à l'augmentation de la pression. Les aliments cuits par la cocotte-minute produisent de la vapeur qui, faute de s'échapper par le couvercle hermétique, s'échappe par un tout petit trou qui actionne un sifflet. À cet instant, le gaz se détend et provoque des vibrations sonores.

Le joint est trop vieux

Contrôler l'usure du joint du couvercle de la cocotte minuteLorsque vous laissez les aliments trop longtemps dans l'appareil ou lorsque vous le nettoyez avec des produits corrosifs, le joint a tendance à se détériorer. Vérifiez son état régulièrement et changez-le au minimum une fois par an. Pour ce faire, munissez-vous simplement de la référence de votre cocotte-minute. Vous pourrez choisir un nouveau joint en fonction de la gamme, de la marque et de la contenance de votre autocuiseur.

Le Saviez-vous ?
Un joint compatible avec votre cocotte-minute vous permettra de prolonger la durée de vie de votre appareil.

Comment remplacer le joint de sa cocotte minute ?

Acheter un joint de couvercle pour ma cocotte-minute

La cocotte minute est mal fermée

La cocotte minute est mal ferméeImpossible d'entendre votre cocotte-minute siffler si elle est incapable de monter en pression. Avant de chercher à la réparer, vérifiez que vous l'avez correctement fermée. Il arrive en effet que le joint soit mal placé ou que des aliments se soient glissés entre la paroi et le couvercle, vous empêchant ainsi de fermer correctement votre cocotte

La cocotte minute ne contient pas assez d'eau

La cocotte minute ne contient pas assez d'eauIl est possible que votre cocotte-minute ne siffle pas parce que vous avez oublié d'y verser suffisamment d'eau. La cuisson ne peut en effet se faire qu'avec du liquide. La plupart des recettes nécessiteront de l'eau, d'autres du bouillon de légumes ou de viande et d'autres encore, du lait. Peu importe, dès lors que vous remplissez votre cocotte au minimum à 1/4 et au maximum aux 2/3 de liquide. Pour 20 minutes de cuisson seulement, il est possible de ne mettre qu'une seule tasse d'eau dans votre autocuiseur.

Comment nettoyer et entretenir sa cocotte-minute ?

La température de cuisson est trop basse

La température de cuisson n'est pas assez élevéePour siffler, votre cocotte-minute doit être sous pression et dégager de la vapeur. Ce ne sera pas le cas si la température de cuisson est trop faible. Augmentez la température et faites-en sorte que l'intérieur de la cocotte monte à 122°C, sa température de croisière. Sans autre problème, votre cocotte devrait commencer à siffler.

Contactez le service technique !

servicetechniquephoto Vous avez vérifié toutes les causes ci-dessus mais vous ne trouvez toujours pas la panne ? Trouvons ensemble la panne de votre appareil en quelques minutes par téléphone...ainsi que le moyen de le réparer !
Fort de 25 ans d'expérience, notre service technique fera tout son possible pour vous apporter une solution et vous aider à réparer votre appareil à moindre coût.

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Questions et commentaires sur cette astuce

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jeanpierre
04/04/2020
Cocotte-minute SITRAM SITRAM
bonjour nous avons acheté une cocotte minute sitram type sitraprimo 8 l et nous avons le probleme lorsque la pression est montée que le sifflet chasse la vapeur par intermitence et que le sifflet ne tourne pas : nous avons l expérience d artichauts pas cuit au bout de 40 mn
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SOS Team
06/04/2020
Bonjour,
Deux possibilités:
-Le feu ou est la cocotte n'est pas assez puissant pour que la température de l'eau soit assez élevée .
-Le joint de la cocotte n'est pas assez étanche et laisse passer la vapeur !
Avez-vous mis la cocotte sur un gros foyer ?
Cordialement.
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Mimi
23/03/2020
Clipso Seb
Depuis que j ai acheté cette cocotte elle n a jamais fonctionné.... à chaque fois que je la ferme avec ma viande ,je la ferme ,je met à feu vif,je met en position 2, et j attends ,j attends elle ne monte jamais en pression.... le bouton rouge monte un peu ...le couvercle toune quand je la fait tourner,je sens qu elle n est pas en pression !alors je cuisine comme si c était ds une casserole normal , je met 1,30 heure
Pouvez vous m expliquer s il y a pas un défaut de fabrication ?
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SOS Team
24/03/2020
Bonjour,

Pouvez-vous essayer de trouver la référence technique de la cocotte et nous la communiquer que l'on effectue une recherche.
Vous devriez trouver des indications gravées sur le couvercle.
Tenez-nous informés.

Cordialement.
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jeanluc
25/01/2020
Cocotte-minute SEB AUTHENTIQUE
Bonjour.
La vapeur sort, car le bouton de serrage grippe quand on serre, on croit qu'il est serré , mais non.
Peut on changer la vis et ou trouver cette pièce ?
merci, cordialement.
Mr Grandjean.
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SOS Team
27/01/2020
Bonjour,

Merci pour la photo.
Pouvez-vous nous faire parvenir une photo vue de dessous du couvercle que l'on voit si il y a un écrou ?

Cordialement.
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jeanluc
27/01/2020
Bonsoir.
j'ai dégrippé la vis, ressuyé et mis de la graisse, ça va mieux.
Nous allons faire un essai d'ici peu.
Je vous joins la photo du dessous.
Cordialement.
Mr Grandjean
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SOS Team
28/01/2020
Bonjour,

Merci pour la photo.
Il y a effectivement un écrou au centre du couvercle.
Si le problème persiste n'hésitez pas à défaire cet écrou pour retirer la poignée et intervenir dessus.

Cordialement.

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