Filtre métal anti-graisse Hotte SAUTER

Filtre métal anti-graisse Hotte SAUTER : cette pièce placée sous votre hotte permet de retenir une grande partie des graisses présentes dans les vapeurs produites pendant la cuisson. Avec le temps, le filtre peut s’encrasser, se déformer ou présenter des traces de rouille. Un nettoyage régulier ou, lorsque cela devient nécessaire, son remplacement permet de conserver une aspiration efficace et de continuer à utiliser normalement votre équipement de cuisine.

À quoi sert le filtre métal anti-graisse d’une hotte Sauter ?

Le filtre hotte Sauter est situé à l’entrée du circuit d’aspiration, juste au-dessus de la zone de cuisson. Lorsque vous préparez des aliments, les fumées et les vapeurs transportent de fines particules de graisse. Le rôle du filtre à graisse est de retenir une grande partie de ces dépôts avant qu’ils ne pénètrent dans le moteur et les conduits de la hotte.
Contrairement au filtre à charbon, qui est principalement destiné à réduire les odeurs, le filtre métallique agit surtout sur les particules grasses. Il est constitué de plusieurs couches ou mailles métalliques qui augmentent la surface de filtration. La graisse vient progressivement se déposer sur cette structure au fur et à mesure des utilisations.
Ce système est présent aussi bien sur une hotte à évacuation extérieure que sur une hotte à recyclage. Dans le premier cas, l’air filtré est évacué vers l’extérieur du logement. Dans le second, la hotte fonctionne en circuit fermé : l’air traverse d’abord le filtre métal puis généralement un filtre à charbon avant d’être renvoyé dans la cuisine.
Il faut donc distinguer les deux fonctions. Le filtre métal ne sert pas directement à capturer les odeurs de cuisson : il filtre principalement la graisse. Sur une hotte à recyclage, c’est notamment l’association avec le filtre à charbon qui contribue au traitement des odeurs.
Un filtre métallique propre protège également l’intérieur de l’appareil électroménager contre une accumulation excessive de graisse sur la turbine, le moteur ou les parois internes de la hotte susceptible, à terme, de provoquer des dysfonctionnements.

Comment savoir si le filtre à graisse de votre hotte Sauter doit être nettoyé ou remplacé ?

Un filtre métallique n’est généralement pas une pièce consommable à remplacer systématiquement après quelques mois. Contrairement à certains filtres à charbon, il peut être nettoyé et réutilisé pendant toute la durée de vie de votre équipement de cuisine.
Le premier signe à surveiller est son aspect. Lorsque les mailles sont recouvertes d’une couche importante de graisse, le passage de l’air devient progressivement plus difficile. Vous pouvez alors constater une baisse de l’aspiration de la hotte, même lorsque vous sélectionnez une vitesse élevée.
Une odeur de graisse persistante ou des dépôts qui commencent à couler autour du filtre peuvent également signaler qu’un nettoyage devient nécessaire. Dans ce cas, retirer et dégraisser le filtre métal suffit souvent à retrouver une circulation d’air plus normale.
En revanche, un remplacement est préférable si le filtre à graisse est déformé, cassé ou si son système de fixation ne permet plus de le maintenir correctement dans la hotte. Une trace de rouille importante peut également justifier le remplacement de la pièce, notamment lorsque la corrosion attaque les mailles ou le cadre métallique.
Vérifiez également que le crochet ou la poignée permettant de retirer le filtre fonctionne correctement. Sur certains appareils, cette petite pièce peut être endommagée alors que le filtre lui-même est encore utilisable.
Un filtre saturé ne signifie donc pas systématiquement qu’il faut acheter une nouvelle pièce de rechange. Commencez par le nettoyer. Si les mailles restent bouchées, si le cadre est abîmé ou si le filtre ne tient plus correctement en place, son remplacement devient alors pertinent.

Comment nettoyer un filtre métallique de hotte Sauter ?

Avant toute manipulation, assurez-vous que la hotte est arrêtée et que les zones de cuisson situées en dessous sont froides. Retirez ensuite le filtre en actionnant son dispositif de verrouillage. Sur la plupart des hottes, le panneau métallique se décroche simplement en tirant légèrement sur sa poignée ou son loquet.
Le filtre peut être nettoyé dans de l’eau chaude avec un produit dégraissant adapté. Laissez les graisses se ramollir quelques minutes puis nettoyez les mailles sans les déformer. Une brosse souple peut aider à retirer les dépôts présents dans les différentes couches métalliques. Selon les modèles et les recommandations du fabricant, le filtre métallique passe parfois au lave-vaisselle. Il est toutefois conseillé de vérifier la notice de votre hotte avant d’utiliser cette méthode. Les produits très alcalins et certains programmes particulièrement chauds peuvent modifier l’aspect de l’aluminium ou ternir le filtre sans nécessairement empêcher son fonctionnement.
Si vous utilisez le lave-vaisselle, évitez si possible de placer le filtre avec une vaisselle très sale. Les résidus alimentaires peuvent se loger dans les mailles et réduire l’efficacité du nettoyage.
Après lavage, il est important de bien sécher après nettoyage. Laissez le filtre s’égoutter complètement avant de le remettre en place. Cette précaution limite l’humidité à l’intérieur de la hotte et réduit le risque d’apparition de traces d’oxydation.
La fréquence d’entretien dépend de vos habitudes de cuisson. Une cuisine dans laquelle on utilise régulièrement de l’huile, des fritures ou des cuissons à la poêle encrassera naturellement le filtre plus rapidement qu’une utilisation occasionnelle.
Un nettoyage régulier facilite aussi les interventions suivantes : il est beaucoup plus simple de retirer quelques semaines de dépôts qu’une épaisse couche de graisse accumulée pendant plusieurs mois.

Cette vidéo vous explique comment nettoyer les filtres à graisse d'une hotte aspirante.

Comment choisir le bon filtre métal pour une hotte Sauter ?

Tous les filtres métalliques ne sont pas interchangeables. Même si leur format est le plus souvent rectangulaire, leurs dimensions, leur épaisseur et leur système de fixation varient selon les hottes.
SOS Accessoire référence par exemple des filtres anti-graisse pour hottes Sauter de 318 × 234 mm, mais également d’autres dimensions selon les appareils. Certains filtres sont communs à plusieurs marques ou références du groupe Brandt, tandis que d’autres correspondent à une série particulière de hottes.
Il faut donc bien vérifier les dimensions avant de commander. Mesurez la longueur et la largeur de votre ancien filtre, mais ne vous fiez pas uniquement à ces valeurs. Deux filtres de dimensions proches peuvent disposer d’un crochet, d’un cadre ou d’un système de fixation différent.
Le moyen le plus fiable reste de rechercher la pièce à partir de la référence exacte de votre hotte Sauter. Elle figure généralement sur la plaque signalétique de l’appareil. Selon les modèles, cette plaque peut être située derrière le filtre métallique, à l’intérieur de la hotte ou sur une paroi accessible après retrait des filtres.
Certaines hottes utilisent un seul grand filtre tandis que d’autres sont équipées de plusieurs éléments côte à côte. Vous pourrez donc rencontrer des filtres vendus à l’unité ou, selon les références, des lots de 2 ou 3 filtres métalliques.
Ne commandez pas automatiquement un lot simplement parce que votre hotte comporte plusieurs filtres : commencez par vérifier ce que comprend précisément la référence vendue. La fiche produit indique généralement si le filtre est proposé seul ou en plusieurs exemplaires. Cette vérification est particulièrement importante lorsque vous recherchez une pièce de rechange pour un appareil ancien. Une différence de quelques millimètres ou un crochet placé à un autre endroit peut empêcher l’installation du nouveau filtre.

Pourquoi remplacer un filtre métallique abîmé sur une hotte Sauter ?

Le filtre à graisse constitue la première barrière entre les vapeurs de cuisson et les éléments internes de la hotte. Lorsqu’il est fortement déformé ou percé, certaines zones laissent passer davantage de particules grasses vers le moteur et la turbine.
Ces dépôts peuvent progressivement s’accumuler à l’intérieur de l’appareil. La hotte devient alors plus difficile à nettoyer et peut perdre en efficacité.
Un filtre endommagé peut également vibrer lorsque la hotte fonctionne. Si son cadre ne tient plus correctement dans son logement, il peut générer des bruits parasites ou se décrocher lors de la manipulation.
Enfin, l'accumulation de gras sur certains composants internes (moteur, turbine) peut provoquer une panne sur votre appareil électromanager.

Le remplacement reste généralement simple. Il suffit de retirer l'ancien filtre puis d'installer la nouvelle pièce dans son logement en respectant le sens de montage et le système de verrouillage.
Cette petite intervention permet de remettre en état votre appareil sans avoir à remplacer l’ensemble de la hotte. Elle fait partie des opérations accessibles pour la réparation et l’entretien de ses appareils Sauter, à condition de sélectionner la référence adaptée.

FAQ sur les filtres métalliques pour hotte Sauter

Quelle est la différence entre un filtre métallique et un filtre à charbon ?

Le filtre métallique retient principalement les graisses transportées par les vapeurs de cuisson. Il est généralement lavable et réutilisable. Le filtre à charbon est surtout utilisé sur les hottes fonctionnant en recyclage afin d’absorber une partie des odeurs avant que l’air ne soit renvoyé dans la pièce.

Un filtre métal de hotte Sauter peut-il passer au lave-vaisselle ?

Cela dépend du modèle et des recommandations du fabricant. Certains filtres métalliques peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Dans ce cas, utilisez un programme adapté et laissez le filtre sécher complètement avant de le remettre dans la hotte.

Faut-il remplacer un filtre métallique lorsqu’il devient gras ?

Pas nécessairement. Un filtre gras doit d’abord être nettoyé. Le remplacement devient surtout nécessaire lorsqu’il est déformé, cassé, fortement oxydé ou lorsque les dépôts ne peuvent plus être correctement éliminés.

Sauter faisait-il partie du groupe Brandt ?

Oui. Sauter faisait partie des marques du groupe Brandt avec notamment Brandt, Vedette et De Dietrich. Groupe Brandt et Brandt France ont été placés en liquidation judiciaire le 11 décembre 2025. Les marques Brandt, Sauter, Vedette et De Dietrich ont ensuite été reprises dans le cadre du plan de liquidation en 2026.

Peut-on encore trouver des pièces détachées pour les appareils Sauter ?

Oui. La disparition de l'ancien groupe Brandt ne signifie pas qu'il faut remplacer un appareil Sauter dès qu'une pièce est défectueuse. SOS Accessoire dispose notamment d'un stock de pièces détachées permettant de continuer à réparer de nombreux appareils Sauter.

Cette vidéo peut vous être utile : Réparer soi-même une hotte de cuisine : 4 pannes fréquentes.

SOS Accessoire