Le four chauffe trop

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Vous remarquez depuis quelques temps que votre four chauffe trop vos aliments et vous ne savez pas pourquoi ? Dans cet article, nous allons vous expliquer les différentes raisons pouvant être à l'origine de ce dysfonctionnement. Une fois le bon diagnostic établi, vous pourrez vous lancer dans la réparation de votre appareil.

LES CAUSES POUR CETTE PANNE :

AVERTISSEMENT
Avant d'intervenir sur votre appareil, veillez à bien débrancher celui-ci du courant électrique.
Risque de choc électrique.

Munissez-vous de gants adaptés si vous procédez au démontage.
Risque de coupure.

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Le thermostat est défectueux

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fLe thermostat du four est défectueux Le thermostat, dont le rôle est de réguler la température à l'intérieur de votre four peut dysfonctionner ou être hors service. Il risque alors de générer une température beaucoup plus élevée que celle demandée. Vous pouvez vérifier son état en le testant à l’aide d’un multimètre en position Ohmmètre : retirez les connecteurs reliés au thermostat (dans la majorité des cas, il faudra démonter le panneau supérieur pour accéder à l’arrière du bandeau de commande, où se situe le thermostat). Deux cas de figure se présentent :

  • Si le four chauffe trop, la continuité du thermostat est permanente et ce, même lorsque le thermostat est positionné sur 0. Le thermostat est en court-circuit ou son bulbe est cassé, percé ou poreux (absence de fluide)
  • Si le four ne chauffe pas, le thermostat ne présente aucune continuité quelle que soit la position demandée.

Comment vérifier et remplacer le thermostat d’un four ?

Acheter un nouveau thermostat pour mon four

Une des résistances de votre four est défectueuse

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Une des résistances du four est défectueuse Une des différentes résistances (la résistance circulaire, la résistance de voûte ou la résistance de sole) peut ne pas être correctement alimentée ou peut avoir des cosses brûlées. Si l'une de ces résistances présente un dysfonctionnement, la cuisson de vos aliments ne sera plus réalisée de façon uniforme. Par exemple, si vos tartes sont brûlées au-dessus et mal cuites en dessous, votre résistance circulaire ou sole est certainement défectueuse.

Acheter une résistance pour mon four

Le ventilateur de chaleur tournante est inopérant

Le ventilateur de chaleur tournante est inopérant Ce ventilateur est présent dans les fours à chaleur tournante. Il permet une meilleure diffusion et circulation de la chaleur pour une cuisson homogène des aliments. S'il n'effectue plus sa mission, la résistance circulaire risque de surchauffer, ce qui peut expliquer que vos aliments ressortent brûlés de l’appareil. Vous pouvez vérifier le bon fonctionnement de ce ventilateur de chaleur tournante en vous aidant d’un multimètre (voir ci-après notre article de blog sur le test d’un ventilateur de four).

Comment tester le ventilateur de chaleur tournante d'un four ?
Comment changer le ventilateur de chaleur tournante d'un four ?

Acheter ventilateur de chaleur tournante pour mon four

La sonde de température est défaillante

La sonde de température du four est défaillante Cette sonde est présente uniquement sur un four électronique : elle va informer la carte électronique que la température est bien atteinte (ou non). Si la sonde de température est défectueuse, elle peut envoyer des signaux électriques incohérents à la carte électronique et donc aux différents composants du four. Il se peut alors qu’une chaleur excessive soit produite. Vous pouvez vérifier l’état de la sonde à l’aide d’un multimètre en position Ohmmètre (plus de détails sur notre article ci-dessous, dédié au test de la sonde de température).

Comment tester la sonde de température de mon four ?

Acheter une sonde de température pour votre four

Un commutateur est hors service

Un commutateur est hors service Tous les boutons présents sur la façade de votre four sont en fait reliés aux commutateurs. Ces éléments permettent d’établir ou de couper certaines connexions électriques pour votre appareil. Les commutateurs commandent donc les fonctions du four : allumer les résistances du four, régler la puissance de chauffe, etc. Si leurs contacts sont victimes de charbonnage ou s’ils sont tout simplement brûlés, cela entraîne une défaillance de la température des résistances et donc une surchauffe dans le four ou une cuisson non homogène. Si vous souhaitez vérifier les commutateurs, accédez à l’arrière de la manette de sélection de programme. La panne est généralement visible à l’œil nu.

Comment changer le commutateur d'un four ?

Acheter un commutateur pour le four

La carte électronique est altérée

La carte électronique du four est altérée La carte de puissance gère l’ensemble des fonctions du four… Si vous avez déjà vérifié les pièces listées ci-dessus et que tout est correct, la carte électronique peut être victime de mauvais contacts ou avoir subi un court-circuit : la puissance du four n'est plus maîtrisée et il peut surchauffer. Vous pouvez effectuer ce changement vous-même ou faire appel à un technicien agréé par la marque.

Acheter une carte électronique pour mon four

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J'ai trouvé ma panne et commandé ma pièce ! Mais comment réparer ?

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Questions et commentaires sur cette astuce

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Jean Florian Matton
%04/%09/%2023
Four, cuisinière ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AOC47440XK
Bonjour,
Mon four Electrolux A M s'allume tous fonctionne, mais chauffe trop et quand je le met en OF, il ne s'éteint pas. Je l'éteint en le disjonctant au tableau électrique.
Merci d'avance de votre aide,
Bien à vous,
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SOS Team
%04/%09/%2023
Bonjour,

Vous semblez avoir un souci sur la carte de puissance.
Nous tenterions son remplacement pour réparer le four.

Cordialement.
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DESHAYES
%02/%06/%2023
Four, cuisinière WHIRLPOOL AKZ96290NB
Bonjour,
Quelle garantie vous faites sur la résistance qui est déja grillée que j'ai acheté chez vous le 03/09/2022
481010551720 Résistance
REF:189325717 commande N° 22090323204PWNP Cmmandé :03/09/2022
Cordialement
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SOS Team
%13/%06/%2023
Bonjour,

Faites une demande auprès du service client.
La pièce étant sous garantie, nous vous réexpédierons une nouvelle résistance.

Cordialement.
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Vahé T
%20/%05/%2023
Four, cuisinière ROSIERES RFD7759MIN
Bonjour, il y a quelques semaines en arrière, j'avais remarqué que quand je selectionnais avec le commmutateur de droite, le programme de chauffe, au niveau de l'afficheur, les fonctions passaient de l'une à l'autre, en tournant le bouton rotatif dans l'autre sens, plus de soucis.

Depuis hier, quand j'arrête le four avec ce commutateur à l'arrêt, afficheur pas sur arrêt, la résistance du haut continuait de chauffer et était rouge. Impossible de l'arrêter au commutateur, malgré arrêt programme, extinction de la lumière.
Pour arrêter le four, jai dû ouvrir le disjoncteur. J'ai attendu 15 min qu'il refroidisse et j'ai refermé le disjoncteur et la résistance à recommencer à chauffer fortement sans avoir sélectionner ni valider de programme.

J'ai donc refait un essai de cuisson avec ce bouton entre 2 fonctions et ça à marché et lors de l'arrêt avec ce commutateur il s'est arrêté normalement.

Je suspecte ce commutateur mais préfère avoir votre avis expérimenté de ces fours là.

Merci d'avance
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SOS Team
%23/%05/%2023
Bonjour,

Nous pensons plus à un relais sur la carte qui était resté collé.
Nous vous conseillons de refaire des tests et si le phénomène se reproduit, il est fort probable que vous soyez obligé de remplacer la carte.

Cordialement.
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Wallon
%10/%05/%2023
Four, cuisinière FAURE CVC6097W
Mon four chauffe mais pas beaucoup
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SOS Team
%22/%05/%2023
Bonjour,

Est-ce que cela se produit sur tous les modes de cuisson ?
Est-ce que le ventilateur dans le fond fonctionne ?
Est-ce que le ventilateur de refroidissement tourne après un certain temps ?

Cordialement.
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Vahé T
%23/%05/%2023
Bonjour, ou le ventilo du fond tourne, le ventilo longitudinal tourne pour refroidir malgré une résistance rouge.

Actuellement, il ne fait plus le soucis, mais quelques semaines avant l’apparition de cette panne, c'était le bouton 11 positions qui quand je voulais sélectionner un mode de cuisson, basculait tout seul parfois (sur l'afficheur).

Quand la résistance était chaude et ne s'arrêtait pas, le ventilateur longitudinal tournait en permanence de mémoire.

merci pour votre aide
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SOS Team
%05/%06/%2023
Bonjour,

Merci pour votre retour.
N'hésitez pas à revenir vers nous si besoin.

Cordialement.
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Garant Thierry
%09/%01/%2023
Four, cuisinière MOULINEX OX464810/HZA
Bonjour je voulais savoir le non du thermostat qui règle la température du haut en bas et la chaleur tournante
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SOS Team
%10/%01/%2023
Bonjour,

Il s'agit simplement du thermostat.
https://www.sos-accessoire.com/thermostat-four-cuisiniere-moulinex-fs-9100020733-70201.html

Cordialement.
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Leroy
%20/%10/%2022
,OC786830/12A
Bonjour pourquoi ma résistance sole ne se coupe pas lorsque la la programmation est interrompue
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SOS Team
%20/%10/%2022
Bonjour,

Il est possible que la panne provienne d'un des relais de la platine de puissance qui reste collé.

Cordialement.
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Nadia
%10/%10/%2022
Four, cuisinière FAR CG850X
Bonjour
J ai acheté un four sur un site de vente d occasion malheureusement le thermostat ne fonctionne pas je pense car il chauffe à fond malgré que je le mets sur le 1
Est cette pièce qui est morte ?
Merci
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SOS Team
%10/%10/%2022
Bonjour,

Pourriez-vous nous communiquer une photo de la plaque signalétique de votre appareil ?

Cordialement.
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Nadia
%10/%10/%2022
On voit pas très bien désolé
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SOS Team
%10/%10/%2022
Bonjour,

Merci pour la photo.
Attention, il est effectivement probable que le défaut vienne de cet élément.
C'est une pièce qui coûte relativement cher.

Cordialement.
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LAI Frederic
%06/%10/%2022
CANDY FCS 886XE
Bonjour, j'ai mon four qui brule les aliments. J'ai remplacé la carte électronique ainsi que la sonde de température par précaution car y a pas de thermostat, c'est toujours pareil.
J'ai fais le test des 3 résistances, j'ai des valeurs donc a mon avis non défectueuses. J'ai aussi testé les ventilateurs, pareil valeur en ohms et sans bruit. Je suis un peu perdue et je ne sais plus quoi faire pour la suite.
Cordialement
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SOS Team
%07/%10/%2022
Bonjour,

Pourriez-vous nous donner la référence de commande de la carte électronique ?

Cordialement.
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LAI Frederic
%08/%10/%2022
Bonjour, la référence de la carte est : 49044991 pour Candy FCS 886 XE
Cordialement
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LAI Frederic
%08/%10/%2022
J'ai aussi fait les mesures si ça peux aider :
résistance haut : 29.4 ohm
résistance milieu : 23.8 ohm
résistance bas : 33.9 ohm
ventilateur milieu : 195.8 ohm
ventilateur tangentielle : 103.2 ohm
sonde température : 1.081 kohm à 20°
Jai aussi mesuré par rapport à la terre aucun n'est en court circuit
Cordialement
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SOS Team
%10/%10/%2022
Bonjour,

Pouvez-vous également nous donner la référence de la sonde de température que vous avez remplacée ?

Cordialement.
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Daniel
%29/%09/%2022
HB560650F /02
Bonjour,
Depuis 2 jours, mon four est en surchauffe. Le sélecteur de température à 160° pour une cuisson n'est plus
respecté ? J'ai contrôlé la chaleur de mon four avec un petit appareil lasergrip 800 qui m'a indiqué 390° !.
J'ai effectué un autre essai de température, en sélectionnant 50°, et là, en moins de 3 minutes, mon contrôleur indiquait déjà plus de 185° ! Pourriez-vous m'indiquer la provenance de ce problème subite !!.
Mon four Siemens a 18 ans, sans soucis jusqu'à ce jour.
Dans l'attente, je vous remercie.
Cordialement
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SOS Team
%29/%09/%2022
Bonjour,

La panne vient probablement de la platine de puissance.
Nous vous invitons à tapoté les relais à l'aide d'un multimètre.

Cordialement.
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Daniel
%30/%09/%2022
Bonjour,

Je vous remercie pour votre réponse.
Je vais effectuer un contrôle de la platine, ainsi que du thermostat par la même occasion.
Bonne journée à vous.

Cordialement
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SOS Team
%30/%09/%2022
Bonjour,

Dans l'attente d'un retour de votre part.

Cordialement.
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Dalphinet Bernard
%25/%07/%2022
Four, cuisinière SMEG B71MPX5
Bonjour, le four de cette cuisinière a un comportement bizarre : il arrive qu'il surchauffe sans s'arrêter en brulant les plats. Dans ce cas le voyant de chauffe reste allumé, même après l'arrêt du four par le commutateur. En faisant une pyrolyse et après refroidissement, ce voyant s'éteint et en principe le four marche. Il semble que ce soit sur les hautes températures 180 et plus que ce problème arrive. J'ai changé la sonde thermostat, la platine. Est-ce le thermostat tangentiel ? Le commutateur a aussi été changé. Merci.
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SOS Team
%26/%07/%2022
Bonjour,

Avez-vous remplacé la platine de puissance ?
Si oui, pouvez-vous nous donner la référence de commande de cette platine ?

Cordialement.
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andrea
%04/%10/%2022
Bonjour,

Nous n’osons oter cette platine, est-ce qu.un tecnicien peut venir (nous residons pres de Rouen à Isneauville), faire un devis puis la reparer
Merci
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SOS Team
%04/%10/%2022
Bonjour,

Malheureusement nous n'avons pas de technicien dans votre ville.
Nous vous invitons à vous renseigner auprès d'un centre S.A.V comme (Darty,Boulanger, ...)

Cordialement.
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