Le four se met en sécurité
Votre pâtisserie est prête pour la cuisson et vous avez hâte de la déguster ? Mais en allumant votre four, celui-ci se met en sécurité et vous ne comprenez pas pourquoi. Nous allons vous aider à lever ce mystère grâce à cette aide au diagnostic.
LES CAUSES POUR CETTE PANNE :
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Mauvaise installation du four
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Une coupure de courant
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La sécurité enfant est activée par erreur
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Le four s’est mis en sécurité suite à une pyrolyse
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Le thermostat de sécurité est défectueux
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Le ventilateur de refroidissement est endommagé
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La sonde est défectueuse
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Un défaut de la carte électronique
AVERTISSEMENT
Avant d'intervenir sur votre appareil, veillez à bien débrancher celui-ci du courant électrique.
Risque de choc électrique.
Munissez-vous de gants adaptés si vous procédez au démontage.
Risque de coupure.
Mauvaise installation du four
Lors de l’installation d’un four encastré dans un meuble de cuisine, il est important de respecter les instructions d’installation de l’appareil fournies par le fabricant. En effet, afin d’apporter une ventilation correcte du four, il faut veiller à conserver un espace minimum entre le fond de l’appareil et le mur de la cuisine. Dans le cadre contraire, une surchauffe pourrait déclencher la mise en sécurité de l’appareil de cuisson.
Lors de l’installation d’un four dans une colonne de cuisine, il convient de laisser au minimum 5 cm de vide au dos du four pour la ventilation.
Une coupure de courant
Parfois, suite à une mauvaise manipulation ou après une coupure de courant alors que le four étant en plein fonctionnement (notamment lors d’une pyrolyse), celui-ci peut se mettre en sécurité. En fonction du modèle, un appui prolongé sur le bouton départ peut remédier au souci. Sinon, nous vous invitons à consulter les instructions du fabricant de votre appareil qui vous indiqueront la bonne manipulation à effectuer.
La sécurité enfant est activée par erreur
La plupart des fours sont maintenant équipés d’une fonction sécurité enfant. En manipulant les touches de commande de votre appareil, vous avez peut-être involontairement enclenché cette sécurité. Pour désactiver le mode sécurité enfant, l’action à réaliser est variable d’un modèle de four à un autre. Nous vous invitons à consulter la notice de votre appareil.
Le four reste bloqué suite à une pyrolyse
Parfois, la montée en température du four lié à un nettoyage par pyrolyse peut déclencher la mise en sécurité de l’appareil de cuisson. Dans ce cas, il faudra démonter le panneau supérieur ou arrière du four afin de réarmer le klixon de sécurité en appuyant sur le petit bouton rouge. Vous pouvez également tenter de couper le disjoncteur de l'appareil au tableau de distribution pendant 10 mn puis le réenclencher : cela suffit parfois à débloquer la situation.
Comment débloquer la porte d’un four ?
Le thermostat de sécurité est défectueux
Le thermostat de sécurité appelé aussi klixon est une sécurité qui évite la surchauffe de votre four. Si celui-ci est enclenché le four ne chauffera pas. Le thermostat de sécurité peut se déclencher pour plusieurs raisons, si le ventilateur de refroidissement, le thermostat ou la sonde sont défectueux. Certains peuvent être réarmés en appuyant sur un bouton sur le dessus du thermostat. Le thermostat est aussi vérifiable à l'aide d'un multimètre en position Ohmmètre, en mettant les deux pointes du testeur sur les bornes du thermostat. Sa continuité doit être passante (Ohmmètre), si ce n’est pas le cas, vous devrez le remplacer. Attention, cet élément reste sous tension même si le four est inactif : il est donc impératif de débrancher votre four pour le tester. S’il est défectueux, il se déclenchera lorsque la température du four dépasse une certaine valeur.
Acheter un thermostat ou klixon de sécurité pour mon four
Le ventilateur de refroidissement est endommagé
Le ventilateur de refroidissement est généralement situé sur le haut de votre four. Si votre four se coupe au bout d’un certain temps, cela peut signaler que le bloc ventilateur ne remplit plus correctement son rôle. Aussi, lorsque la température atteint un certain niveau, le four se met hors circuit par sécurité. Dans ce cas, il sera nécessaire de remplacer cette pièce.
Comment tester et remplacer le ventilateur de refroidissement d’un four ?
Acheter un ventilateur pour mon four
La sonde de température est défectueuse
Cette sonde appelée également sonde de chauffage est présente sur les fours électroniques : elle sert à informer la carte électronique que la température souhaitée est bien atteinte (ou non). Si cet élément est défectueux, elle peut envoyer des signaux électriques incohérents à la carte électronique et donc aux différents composants du four. Il se peut alors qu’une chaleur excessive soit produite et provoque la mise en sécurité de l’appareil. Cette pièce se trouve dans la majorité des cas à l’arrière et en haut à droite de l’appareil. Vous pouvez vérifier l’état de la sonde à l’aide d’un multimètre en position Ohmmètre lorsque le four est hors tension (plus de détails sur notre article ci-dessous, dédié au test de la sonde de température).
Acheter une sonde de température pour mon four
La carte électronique est défaillante
La carte électronique appelée aussi carte de commande ou module électronique permet de gérer l'ensemble des fonctions de votre four (moteur chaleur tournante, résistance...). Il est possible qu’un des composants électroniques de cette pièce détachée soit défectueux et engendre une surchauffe qui pourrait induire la mise en sécurité de l’appareil.
Acheter une carte électronique pour mon four
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